甜茴香精油 (Sweet Fennel)
| 學名 | Foeniculum vulgare var. dulce (指定品種：甜茴香，非具神經毒性的苦茴香) |
| 推薦產地 | 摩爾多瓦、匈牙利、法國 |
| 萃取部位 | 壓碎的種子 (Seeds) |
| 萃取方式 | 蒸氣蒸餾法 (Steam Distillation) |
| 主要化學成分 | 醚類：反式茴香腦 (Trans-anethole) 70-80% |
| 香氛特徵 | 帶有極為鮮明的「甘草」甜香，氣味溫暖、圓潤，後調帶有淡淡的藥草與泥土氣息。 |
| 甜 vs 苦：品種對照 |
1. 甜茴香 (Sweet Fennel)：本產品 成分：茴香腦 (醚)。氣味：甜美八角味。 2. 苦茴香 (Bitter Fennel)： 成分：茴香酮 (酮)。氣味：刺鼻藥味。風險：具神經毒性，較少用於芳療。 |
| 注意事項 | 因含高量茴香腦，孕婦、哺乳期、幼童及患有雌激素相關疾病者 (如乳癌病史) 請嚴格避免使用。 |
