學名: Foeniculum vulgare var. dulce
產地: 摩爾多瓦
萃取部位: 種子
萃取方式: 蒸餾法
香氣: 藥草香,帶有甜味和辛辣香調,類似孜然和蒔蘿。
顏色: 淡黃色
揮發性: 中度
閃點: +55°C
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