學名 | Citrus limon |
產地 | 義大利 |
植物科屬 | 芸香科 (Rutaceae),柑橘屬 (Citrus) |
萃取部位 | 果皮 |
萃取方式 | 冷壓法 |
主要成分 | 檸檬烯 (Limonene): 約佔 56-78%;β-蒎烯 (β-Pinene): 約佔 7-16%;γ-萜品烯 (γ-Terpinene): 約佔 6-12%。 |
香氣 | 清新、酸甜的檸檬果皮香氣,帶有振奮精神的氣息。 |
顏色 | 淡黃色至黃綠色 |
閃點 | 48°C。高揮發性。 |
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